Dal 1962 solo Prosciutto di Parma
Una tradizione di famiglia

Il rispetto della tradizione è il primo passo per comprendere la nostra modernità.
Gesti semplici che affondano le proprie radici nella notte dei tempi, rivivono oggi attraverso processi produttivi all’avanguardia, per offrire agli attuali stili di vita, il sapore autentico del prosciutto di una volta.
Da due generazioni esercitiamo l’arte di aspettare, per ricavare profumi e sapori dal lento scorrere del tempo.
Tecnologia, manualità, aria naturale, pazienza e il solo sale, per ottenere un capolavoro di gusto e delicatezza.
Dove affondano le nostre radici: un territorio ricco e generoso con un microclima irripetibile e ideale per la stagionatura del prosciutto, custode di un sapere antico tramandato di generazione in generazione.
Un’armonia di natura, cultura e maestria di cui siamo orgogliosi e ci sentiamo parte integrante.
Slega s.r.l.
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