Lavoriamo con impegno costante per ottenere Prosciutti di altissima qualità. Questo significa lavorare sempre in piena sicurezza e con gli standard di igiene più scrupolosi in ogni fase della produzione. Il nostro Prosciuttificio ha ottenuto importanti certificazioni per la sicurezza alimentare, riconosciute dall’organismo internazionale GFSI (Global Food Safety Initiative) https://www.mygfsi.com/

Le certificazioni attestano il consolidamento di processi produttivi conformi agli standard internazionali, a garanzia della sicurezza di tutti i nostri salumi.


BRC FOOD


Standard internazionale per la sicurezza e la qualità dei prodotti agroalimentari


IFS Food


Standard internazionale per la sicurezza alimentare e la qualità dei processi e dei prodotti